Por: Miguel Midões

Macedo de Cavaleiros e Mogadouro foram os dois municípios transmontanos que estiveram, este ano, representados no IV desfile da Máscara Ibérica. Trata-se de um evento realizado na praça do Rossio, em Lisboa, inserido nas festas da capital portuguesa, que decorrem até ao próximo mês. Entre os expositores portugueses e espanhóis, o público afluía com intensidade às tendas transmontanas, tal como constatou no local a Onda Livre.

Ao fim da manhã de sexta-feira, primeiro dia de exposição, o stand de Macedo de Cavaleiros já tinha o pão de centeio a esgotar-se e, pelo mesmo caminho, ia já o folar. Os produtos transmontanos foram um chamariz para turistas e lisboetas que, ao longo do fim-de-semana, passaram na praça do Rossio.

Frederico Silva a enumerar os vários produtos típicos que rumaram de Macedo de Cavaleiros a Lisboa. Todos eles, à venda pela internet em nordestemcasa.com, a empresa local convidada pela Câmara Municipal de Macedo para representar o município.

“Folar, pão de centeio, compotas, azeite dos Cortiços, salpicões, linguiças, butelo, presuntos, alheiras, casulas secas e nozes. As pessoas procuram mais o pão de centeio cozido em forno de lenha. Tem sido uma loucura também o folar e as bolas sobadas.”

Já de Mogadouro, Paulo Rocha foi o escolhido. O empresário estava contente com o número de visitantes que chegavam à sua tenda.

“Estou surpreendido, é muita gente. Apesar de levarem poucas quantidades, vão comprando. Está a correr muito bem, as vendas estão muito acima daquilo que estávamos a pensar. Temos também aqui um mapa, mostramos às pessoas onde é que é. Alguns também já sabem, há muitos transmontanos.”

Mais do que turistas e lisboetas, eram os transmontanos há largos anos afastados da sua terra natal, que viam nestes dois expositores uma oportunidade para matar saudades.

“Eu sou de Vila Real. Conheço bem aquela zona: Macedo de Cavaleiros, Chaves, Bragança, Mirandela. Estou aqui há muitos anos, mas vou lá continuamente. Eu gosto muito da nossa comida. Come-se um bocado de pão numa sopa, já não se quer mais nada. “

Para além de Macedo de Cavaleiros e Mogadouro, da região esteve ainda presente a Turismo do Douro. A acompanhá-los vários ayuntamientos da vizinha Espanha, essencialmente de Castela-Leão e da Galiza.